dinnerItalianeasy

Rigatoni alla Vodka with Burrata

Name: Rigatoni alla Vodka with Burrata
Prep time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 350 g Rigatoni; 400 g Canned tomatoes; 100 ml Heavy cream; 60 ml Vodka; 1 ball (125g) Burrata; 3 cloves Garlic; 0.5 tsp Red pepper flakes; 30 g Parmesan; 8 leaves Fresh basil; 2 tbsp Olive oil

Creamy vodka sauce rigatoni finished with a whole burrata and fresh basil.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

25 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

626Θερμίδες

19 g

Πρωτεΐνη

74 g

Υδατάνθρακες

25 g

Λίπος

Συστατικά

Rigatoni
350 g
1260 Θερμίδες
Canned tomatoes
400 g
88 Θερμίδες
Heavy cream
100 ml
340 Θερμίδες
Vodka
60 ml
130 Θερμίδες
Burrata
1 ball (125g)
310 Θερμίδες
Garlic
3 cloves
13 Θερμίδες
Red pepper flakes
0.5 tsp
2 Θερμίδες
Parmesan
30 g
120 Θερμίδες
Fresh basil
8 leaves
2 Θερμίδες
Olive oil
2 tbsp
238 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Sauté garlic and chili in oil. Add tomatoes, simmer 10 min.
2
Add vodka, cook 3 min. Stir in cream and parmesan.
3
Cook rigatoni. Toss with sauce.
4
Plate and top with torn burrata and basil.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.