Braised Fava Beans with Bacon
Fresh green fava beans simmered with crispy bacon in a golden, garlicky turmeric broth. Cozy, savory comfort in a bowl.
Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα
13 g
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
19 g
Λίπος
Συστατικά
300 ΘερμίδεςFresh fava beans (shelled)
400 g
400 ΘερμίδεςBacon
100 g
24 ΘερμίδεςYellow onion
1 small
9 ΘερμίδεςGarlic
2 cloves
119 ΘερμίδεςOlive oil
1 tbsp
15 ΘερμίδεςChicken broth
250 ml
8 ΘερμίδεςGround turmeric
1 tsp
Οδηγίες
- 1
Chop the bacon and cook in the olive oil over medium heat until crisp; scoop out about half for topping.
- 2
Add the diced onion and garlic to the pan and cook until soft, then stir in the turmeric.
- 3
Pour in the broth, add the fava beans, and simmer until the beans are tender and the broth turns golden, about 10-12 minutes.
- 4
Season with salt and pepper, ladle into bowls, and finish with the reserved crispy bacon. Serve warm.
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
