snackJapanesemedium

Shrimp Tempura Bites

Name: Shrimp Tempura Bites
Prep time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 250 g Large shrimp; 60 g Flour; 20 g Cornstarch; 1 large Egg; 100 ml Ice water; 40 g Vegetable oil (absorbed during frying); 3 tbsp Ponzu sauce; 2 tbsp Grated daikon

Light and crispy shrimp tempura with a citrus ponzu dipping sauce.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

20 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

331Θερμίδες

24 g

Πρωτεΐνη

23 g

Υδατάνθρακες

16 g

Λίπος

Συστατικά

Large shrimp
250 g
265 Θερμίδες
Flour
60 g
219 Θερμίδες
Cornstarch
20 g
68 Θερμίδες
Egg
1 large
70 Θερμίδες
Ice water
100 ml
0 Θερμίδες
Vegetable oil (absorbed during frying)
40 g
338 Θερμίδες
Ponzu sauce
3 tbsp
30 Θερμίδες
Grated daikon
2 tbsp
4 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Peel and devein shrimp, leave tails.
2
Mix flour, cornstarch, egg, and ice water (keep lumpy!).
3
Dip shrimp in batter.
4
Fry at 170°C for 2-3 min until light golden.
5
Serve with ponzu and grated daikon.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.