snackIndianmedium

Samosa

Name: Samosa
Prep time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 medium Potatoes; 60 g Peas; 200 g Flour; 1 tsp Cumin seeds; 1 tsp Garam masala; 2 small Green chilies; 1 tsp Ginger; 100 g Vegetable oil (absorbed during frying); 2 tbsp Cilantro

Crispy Indian pastry triangles filled with spiced potatoes, peas, and cumin.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

45 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

352Θερμίδες

7 g

Πρωτεΐνη

43 g

Υδατάνθρακες

17 g

Λίπος

Συστατικά

Potatoes
3 medium
420 Θερμίδες
Peas
60 g
50 Θερμίδες
Flour
200 g
728 Θερμίδες
Cumin seeds
1 tsp
8 Θερμίδες
Garam masala
1 tsp
7 Θερμίδες
Green chilies
2 small
8 Θερμίδες
Ginger
1 tsp
5 Θερμίδες
Vegetable oil (absorbed during frying)
100 g
884 Θερμίδες
Cilantro
2 tbsp
0 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Boil and mash potatoes. Mix with peas, cumin, garam masala, ginger, chilies, cilantro.
2
Make dough: flour, oil, water, salt. Rest 20 min.
3
Roll into semi-circles. Form cones, fill with potato mixture, seal.
4
Deep fry at 170°C until golden and crispy.
5
Serve with tamarind chutney.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.