dinnerFrencheasy

Mussels Marinière

Name: Mussels Marinière
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg Fresh mussels; 200 ml White wine; 2 small Shallots; 3 cloves Garlic; 2 tbsp Butter; 3 tbsp Fresh parsley; 4 slices Crusty bread

French-style mussels steamed in white wine, garlic, shallots, and parsley.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

15 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

446Θερμίδες

19 g

Πρωτεΐνη

37 g

Υδατάνθρακες

15 g

Λίπος

Συστατικά

Fresh mussels
1 kg
172 Θερμίδες
White wine
200 ml
166 Θερμίδες
Shallots
2 small
14 Θερμίδες
Garlic
3 cloves
13 Θερμίδες
Butter
2 tbsp
204 Θερμίδες
Fresh parsley
3 tbsp
2 Θερμίδες
Crusty bread
4 slices
320 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Clean and debeard mussels. Discard any that don't close.
2
Sauté shallots and garlic in butter.
3
Add wine, bring to a boil. Add mussels, cover.
4
Steam 3-4 min until all mussels open. Discard any that don't.
5
Sprinkle parsley. Serve with crusty bread for the broth.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.