Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)
snackSwedishmedium

Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)

Swedish cinnamon buns with cardamom dough, pearl sugar topping.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

2 hrs10 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

232Θερμίδες

6 g

Πρωτεΐνη

37 g

Υδατάνθρακες

6 g

Λίπος

Συστατικά

  • Bread flour

    350 g

    1270 Θερμίδες
  • Milk

    180 ml

    90 Θερμίδες
  • Butter

    60 g

    428 Θερμίδες
  • Sugar

    50 g

    200 Θερμίδες
  • Yeast

    1.5 tsp

    5 Θερμίδες
  • Cardamom

    1.5 tsp

    4 Θερμίδες
  • Egg

    1 large

    70 Θερμίδες
  • Cinnamon

    2 tbsp

    38 Θερμίδες
  • Brown sugar

    40 g

    155 Θερμίδες
  • Pearl sugar

    2 tbsp

    60 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg. Rise 1 hour.

  2. 2

    Roll out. Spread soft butter, cinnamon, and brown sugar.

  3. 3

    Roll into log. Cut into pieces. Shape into knots.

  4. 4

    Rise 30 min. Brush with egg. Top with pearl sugar.

  5. 5

    Bake at 200°C for 10-12 min.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.