dinnerNigerianmedium

Jollof Rice with Chicken

Name: Jollof Rice with Chicken
Prep time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nigerian
Ingredients: 600 g Chicken thighs; 300 g Long grain rice; 3 tbsp Tomato paste; 400 g Canned tomatoes; 2 medium Onion; 1 medium Bell pepper; 1 small Scotch bonnet; 1 tsp Thyme; 300 ml Chicken broth; 3 tbsp Vegetable oil

West African one-pot rice cooked in a spiced tomato sauce with grilled chicken.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

1 hr 15 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

677Θερμίδες

27 g

Πρωτεΐνη

70 g

Υδατάνθρακες

28 g

Λίπος

Συστατικά

Chicken thighs
600 g
1020 Θερμίδες
Long grain rice
300 g
1065 Θερμίδες
Tomato paste
3 tbsp
39 Θερμίδες
Canned tomatoes
400 g
72 Θερμίδες
Onion
2 medium
88 Θερμίδες
Bell pepper
1 medium
24 Θερμίδες
Scotch bonnet
1 small
10 Θερμίδες
Thyme
1 tsp
1 Θερμίδες
Chicken broth
300 ml
30 Θερμίδες
Vegetable oil
3 tbsp
360 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Season and grill chicken until charred.
2
Blend tomatoes, pepper, scotch bonnet, and one onion.
3
Fry diced onion, add tomato paste, then blended mixture. Cook 15 min.
4
Add rice, broth, thyme. Cover and cook on low 30 min.
5
Serve with grilled chicken on top.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.