breakfastMexicaneasy

Migas (Tex-Mex Scramble)

Name: Migas (Tex-Mex Scramble)
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 5 large Eggs; 3 small Corn tortillas; 0.5 medium Bell pepper; 0.5 small Onion; 40 g Cheddar cheese; 3 tbsp Salsa verde; 2 tbsp Vegetable oil

Scrambled eggs with crispy tortilla strips, peppers, cheese, and salsa verde.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

15 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

474Θερμίδες

23 g

Πρωτεΐνη

22 g

Υδατάνθρακες

35 g

Λίπος

Συστατικά

Eggs
5 large
350 Θερμίδες
Corn tortillas
3 small
150 Θερμίδες
Bell pepper
0.5 medium
12 Θερμίδες
Onion
0.5 small
20 Θερμίδες
Cheddar cheese
40 g
160 Θερμίδες
Salsa verde
3 tbsp
15 Θερμίδες
Vegetable oil
2 tbsp
240 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Cut tortillas into strips. Fry in oil until crispy. Drain.
2
Sauté diced pepper and onion in the same pan.
3
Pour in beaten eggs and scramble until just set.
4
Fold in tortilla strips and cheese.
5
Serve topped with salsa verde.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play