
dinnerEthiopianeasy
Ethiopian Tibs
Sautéed cubed beef with rosemary, jalapeño, onion, and tomatoes — Ethiopian style.
Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola
20 min3 μερίδες
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα
493Θερμίδες
41 g
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λίπος
Συστατικά
- 1185 Θερμίδες
Beef sirloin
500 g
- 44 Θερμίδες
Onion
1 large
- 22 Θερμίδες
Tomato
1 medium
- 8 Θερμίδες
Jalapeño
2 small
- 2 Θερμίδες
Fresh rosemary
2 sprigs
- 13 Θερμίδες
Garlic
3 cloves
- 204 Θερμίδες
Niter kibbeh or butter
2 tbsp
- 0 Θερμίδες
Salt & pepper
1 pinch
Οδηγίες
- 1
Cut beef into small cubes.
- 2
Sear beef in very hot spiced butter until browned.
- 3
Add onion, garlic, jalapeño. Sauté 3 min.
- 4
Add diced tomato and rosemary. Cook 2 min.
- 5
Serve with injera or rice.
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.