Ethiopian Tibs
dinnerEthiopianeasy

Ethiopian Tibs

Sautéed cubed beef with rosemary, jalapeño, onion, and tomatoes — Ethiopian style.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

20 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

493Θερμίδες

41 g

Πρωτεΐνη

7 g

Υδατάνθρακες

33 g

Λίπος

Συστατικά

  • Beef sirloin

    500 g

    1185 Θερμίδες
  • Onion

    1 large

    44 Θερμίδες
  • Tomato

    1 medium

    22 Θερμίδες
  • Jalapeño

    2 small

    8 Θερμίδες
  • Fresh rosemary

    2 sprigs

    2 Θερμίδες
  • Garlic

    3 cloves

    13 Θερμίδες
  • Niter kibbeh or butter

    2 tbsp

    204 Θερμίδες
  • Salt & pepper

    1 pinch

    0 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Cut beef into small cubes.

  2. 2

    Sear beef in very hot spiced butter until browned.

  3. 3

    Add onion, garlic, jalapeño. Sauté 3 min.

  4. 4

    Add diced tomato and rosemary. Cook 2 min.

  5. 5

    Serve with injera or rice.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.