Black Bean Enchiladas
dinnerMexicaneasy

Black Bean Enchiladas

Corn tortillas stuffed with black beans and cheese, smothered in enchilada sauce.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

35 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

395Θερμίδες

19 g

Πρωτεΐνη

40 g

Υδατάνθρακες

19 g

Λίπος

Συστατικά

  • Corn tortillas

    8 pieces

    400 Θερμίδες
  • Black beans

    400 g

    364 Θερμίδες
  • Cheddar cheese

    150 g

    600 Θερμίδες
  • Enchilada sauce

    400 ml

    60 Θερμίδες
  • Onion

    1 small

    28 Θερμίδες
  • Sour cream

    4 tbsp

    120 Θερμίδες
  • Cilantro

    2 tbsp

    1 Θερμίδες
  • Cumin

    1 tsp

    6 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Mix beans with diced onion, cumin, and half the cheese.

  2. 2

    Fill each tortilla with bean mixture and roll up.

  3. 3

    Place seam-side down in a baking dish. Pour enchilada sauce over.

  4. 4

    Top with remaining cheese.

  5. 5

    Bake at 190°C for 20 minutes. Top with sour cream and cilantro.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.