Adana Kebab
Spicy hand-minced lamb kebab grilled on a wide skewer, served with lavash, grilled peppers, and sumac onions.
Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα
49 g
Πρωτεΐνη
48 g
Υδατάνθρακες
59 g
Λίπος
Συστατικά
1040 ΘερμίδεςGround lamb (fatty)
400 g
266 ΘερμίδεςTail fat or butter
30 g
16 ΘερμίδεςRed pepper flakes (pul biber)
2 tbsp
7 ΘερμίδεςSumac
1 tbsp
44 ΘερμίδεςRed onion
1 medium
300 ΘερμίδεςLavash bread
2 pieces
100 ΘερμίδεςGrilled green peppers
4 pieces
44 ΘερμίδεςTomatoes
2 medium
3 ΘερμίδεςFresh parsley
3 tbsp
Οδηγίες
- 1
Knead ground lamb with pul biber, salt, and a touch of tail fat until sticky and well combined.
- 2
Mold onto wide flat skewers, pressing firmly.
- 3
Grill over charcoal or high heat, turning occasionally, about 8-10 minutes.
- 4
Grill whole peppers and tomatoes alongside.
- 5
Slice onion thin, toss with sumac and parsley for garnish.
- 6
Serve on lavash with grilled vegetables and sumac onions.
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
