Chicken and Rice
ΔείπνοΜέτριο

Chicken and Rice

This one skillet meal makes a quick, tasty, and healthy weeknight dinner.

1 h 10 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/6 of recipe (297g)

379

Θερμίδες

30g

Πρωτεΐνη

37g

Υδατάνθρακες

12g

Λίπος

3g

Φυτικές ίνες

4g

Ζάχαρη

123mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 72 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • vegetable oil

    2 tablespoons · or cooking oil of choice

  • chicken, cut up, skin removed

    1 whole

  • green pepper, chopped

    1 medium

  • onion, chopped

    1

  • garlic cloves, minced

    3

  • tomatoes, chopped

    2

  • chicken broth, low-sodium

    2 1/4 cups

  • bay leaf

    1

  • salt

    to taste, optional

  • pepper

    to taste, optional

  • rice, uncooked

    1 cup

  • peas

    1 cup

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a large skillet heat oil over medium-high heat and brown chicken on both sides.

  3. 3

    Add green pepper, onion, and garlic and cook for about 5 minutes.

  4. 4

    Add tomato, chicken broth, bay leaf. Add salt & pepper to taste.

  5. 5

    Cover and cook for 20 minutes.

  6. 6

    Add rice, stir well, cover and simmer for 20-30 minutes longer, or until all liquid has been absorbed and chicken is tender.

  7. 7

    Add peas, cook until hot. Remove bay leaf before serving.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play