Asparagus, Mandarin Orange, Chicken, and Rice
ΔείπνοΕύκολο

Asparagus, Mandarin Orange, Chicken, and Rice

Fresh California asparagus, mandarin oranges, chicken, and brown rice make perfect compliments in this Asian-influenced salad.

30 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

461

Θερμίδες

33g

Πρωτεΐνη

57g

Υδατάνθρακες

11g

Λίπος

6g

Φυτικές ίνες

17g

Ζάχαρη

201mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 84 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • extra virgin olive oil

    2 tablespoons

  • rice vinegar

    2 tablespoons

  • mandarin orange juice

    3 tablespoons · reserved from oranges

  • soy sauce, reduced sodium

    1 tablespoon

  • fresh asparagus

    3 1/3 cups · trimmed

  • cans mandarin oranges

    2 - 11 oz · drained, reserve juice

  • cooked chicken breast

    12 ounces · cut into chunks

  • cooked instant brown rice

    3 cups

Οδηγίες

  1. 1

    In a small bowl, whisk vinaigrette ingredients, set aside.

  2. 2

    Cook rice according to package directions.

  3. 3

    Place whole trimmed asparagus in a large skillet with 1 1/2 inches of water.

  4. 4

    Bring to a boil, reduce heat and simmer, uncovered, for 2-5 minutes.

  5. 5

    Rinse with cool water and cut into 1-inch pieces.

  6. 6

    In a medium size bowl, toss all ingredients.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play