Avocado, Potato, and Grilled Chicken Salad
ΜεσημεριανόΕύκολο

Avocado, Potato, and Grilled Chicken Salad

Fresh avocado with red potatoes, chicken, and a lemon-yogurt dressing are a winning combination for this main-dish salad.

45 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

328

Θερμίδες

23g

Πρωτεΐνη

34g

Υδατάνθρακες

11g

Λίπος

6g

Φυτικές ίνες

6g

Ζάχαρη

72mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 57 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • red potatoes

    3 medium

  • ripe avocado

    1

  • lemon juice

    1 teaspoon

  • green onions

    4 · chopped

  • red bell pepper

    1/2 medium · chopped

  • frozen pre-cooked grilled chicken strips (about 8 strips)

    8 ounces · thawed, cut into bite-size pieces

  • olive oil

    1 tablespoon

  • cider vinegar

    1 tablespoon

  • lemon non-fat yogurt

    1/2 cup

  • ground black pepper

    1 teaspoon

Οδηγίες

  1. 1

    In a medium sauce pan, boil potatoes about 20 minutes, until just tender; run under cold water to cool, and cut into chunks.

  2. 2

    Peel avocado and cut into chunks; coat with lemon juice.

  3. 3

    Whisk olive oil, vinegar, yogurt, and pepper in a small bowl.

  4. 4

    Place all ingredients in large bowl. Gently toss.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play