
Avocado, Potato, and Grilled Chicken Salad
Fresh avocado with red potatoes, chicken, and a lemon-yogurt dressing are a winning combination for this main-dish salad.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving
328
Θερμίδες
23g
Πρωτεΐνη
34g
Υδατάνθρακες
11g
Λίπος
6g
Φυτικές ίνες
6g
Ζάχαρη
72mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 57 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
red potatoes
3 medium
ripe avocado
1
lemon juice
1 teaspoon
green onions
4 · chopped
red bell pepper
1/2 medium · chopped
frozen pre-cooked grilled chicken strips (about 8 strips)
8 ounces · thawed, cut into bite-size pieces
olive oil
1 tablespoon
cider vinegar
1 tablespoon
lemon non-fat yogurt
1/2 cup
ground black pepper
1 teaspoon
Οδηγίες
- 1
In a medium sauce pan, boil potatoes about 20 minutes, until just tender; run under cold water to cool, and cut into chunks.
- 2
Peel avocado and cut into chunks; coat with lemon juice.
- 3
Whisk olive oil, vinegar, yogurt, and pepper in a small bowl.
- 4
Place all ingredients in large bowl. Gently toss.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.