Bean Enchiladas
ΔείπνοΕύκολο

Bean Enchiladas

Make this easy enchilada recipe tonight for a quick and healthy dinner. Serve it with Brazillian Rice on the side.

36 min8 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 6" enchiladas

224

Θερμίδες

10g

Πρωτεΐνη

35g

Υδατάνθρακες

5g

Λίπος

7g

Φυτικές ίνες

3g

Ζάχαρη

502mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 5 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • canned pinto beans, low-sodium

    4 cups · 2 (15 ounce) cans

  • Monterey Jack cheese, reduced-fat

    1/2 cup

  • chili powder

    1 tablespoon

  • (6 inch) flour tortillas

    8

  • salsa

    optional

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Place beans in a large bowl and mash coarsely with a fork or potato masher; stir in chili powder.

  3. 3

    Wrap tortillas in a damp paper towel. Microwave on high for 45 seconds, or until tortillas are soft and warm.

  4. 4

    Divide bean mixture among tortillas and spread down center of tortilla. Sprinkle cheese on bean mixture.

  5. 5

    Roll tortillas to enclose mixture.

  6. 6

    Spray a 9x13 inch baking dish with nonstick cooking spray

  7. 7

    Place enchiladas, seam side down, into baking dish.

  8. 8

    Cover with foil and bake at 350 °F for 20 minutes or until heated through.

  9. 9

    Serve warm with salsa.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play