
Beef Pot Roast
This pot roast recipe is seasoned with orange juice, allspice, and pepper for a savory meal.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/8 of recipe
237
Θερμίδες
26g
Πρωτεΐνη
2g
Υδατάνθρακες
14g
Λίπος
0g
Φυτικές ίνες
1g
Ζάχαρη
65mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 6 g · Χοληστερόλη 92 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
low-sodium beef bouillon cube
1
hot water
2 cups
orange juice
1/16 cup · 1 tablespoon
allspice
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
onion, chopped
1/2 cup
water
2 tablespoons
boneless lean beef chuck roast
2 1/2 pounds
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small bowl, put the bouillon cube in 2 cups hot water. Stir it until the bouillon cube dissolves. This will make 2 cups of beef broth.
- 3
In a medium bowl, stir together the broth, orange juice, allspice, and pepper.
- 4
Peel and chop the onion, to make 1/2 cup chopped onion.
- 5
Put 2 tablespoons water in the skillet. Heat on medium.
- 6
Put the onion in the skillet. Simmer it until tender.
- 7
Add the roast to the skillet. Brown it on all sides.
- 8
Pour the broth mix over the meat in the skillet.
- 9
Cover and simmer for 2 hours.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.