Beef Pozole Soup
This savory soup is full of tomatoes, beef, hominy, and cilantro, and will quickly become a favorite in your home.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup prepared soup, 1/10 of recipe (238g)
284
Θερμίδες
27g
Πρωτεΐνη
9g
Υδατάνθρακες
16g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
3g
Ζάχαρη
213mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 6 g · Χοληστερόλη 92 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
lean beef
32 ounces · 2 pounds, cubed
olive oil
1 tablespoon
onion
1 · large
garlic clove
1 · finely chopped
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
cilantro
1/4 cup
stewed tomatoes
1 can · 15 ounces, low sodium
tomato paste, low-sodium
2 ounces
hominy
2 cans · 2-14.5 oz cans or 1-1 lb. 13 ounce can
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large pot, heat oil. Brown beef cubes.
- 3
Add onion, garlic, salt, pepper, cilantro, and enough water to cover the meat.
- 4
Cover pot and cook over low heat until meat is tender.
- 5
Add tomatoes and tomato paste. Continue cooking for about 20 minutes.
- 6
Add hominy and continue cooking another 15 minutes, stirring occasionally, over low heat. If too thick, add water for desired consistency.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
