ΜεσημεριανόΜέτριο

Bell Pepper and Apple Coleslaw

Name: Bell Pepper and Apple Coleslaw
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon vegetable oil; 1/4 cup apple juice; 2 tablespoons cider vinegar; 2 teaspoons Dijon mustard; 1/4 teaspoon salt; 1 dash black pepper; 1 small head green or Napa cabbage; 1 orange or red bell pepper; 1 Gala or Fuji apple; 1/4 cup sliced almonds

Apples and bell peppers liven up this coleslaw made with an easy vinegar mustard dressing. Add more color with red, orange or yellow bell peppers. Use your favorite sweet and crisp apple, such as Gala or Fuji.

20 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

186

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

26g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

16g

Ζάχαρη

218mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

vegetable oil
1 tablespoon
apple juice
1/4 cup
cider vinegar
2 tablespoons
Dijon mustard
2 teaspoons
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1 dash
head green or Napa cabbage
1 small
orange or red bell pepper
1
Gala or Fuji apple
1
sliced almonds
1/4 cup

Οδηγίες

1
Whisk together dressing ingredients.
2
Shred or thinly slice cabbage.
3
Cut apple and pepper into small chunks.
4
Place cabbage, apples, pepper and almonds in large bowl.
5
Drizzle with dressing and toss.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.