Black Bean and Rice Salad
Full of protein, fiber, and flavor, this salad works well as a side dish or stands alone as a main dish. It can also be made ahead of time and refrigerated. ...
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup
236
Θερμίδες
8g
Πρωτεΐνη
33g
Υδατάνθρακες
8g
Λίπος
9g
Φυτικές ίνες
2g
Ζάχαρη
446mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
onion, chopped
1/2 cup
bell pepper, chopped
1/2 cup · green or red
brown rice, cooked and cooled
1 cup
black beans, low-sodium, drained and rinsed
1 can (15 ounce)
rice vinegar
1/4 cup · or white wine vinegar or lemon juice
mustard powder
1/2 teaspoon, optional
garlic, chopped
1 clove · or 1/2 teaspoon garlic powder
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
vegetable oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a mixing bowl, stir together onion, red or green pepper, rice, and beans.
- 3
In a jar with a tight fitting lid, add vinegar, dry mustard, garlic, salt, pepper and vegetable oil. Shake until dressing is evenly mixed.
- 4
Pour dressing over bean mixture and stir to mix evenly. Chill for at least one hour. Serve cold as a side dish or main dish.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
