Black Bean Burgers
Black beans and cooked rice are used as the base of these delicious burgers. Flavored with scallions, garlic, and spices, these are sure to please the whole family.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 3 ounce
277
Θερμίδες
13g
Πρωτεΐνη
45g
Υδατάνθρακες
6g
Λίπος
10g
Φυτικές ίνες
1g
Ζάχαρη
538mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 51 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
low-sodium black beans
1 can (15.5 oz) · drained and rinsed with cold water
egg
1 large
cooked brown rice
1/2 cup
scallions
2 · green and white minced about 1/4 cup
chopped fresh cilantro
2 tablespoons · or basil leaves or a combination
garlic
1 clove · peeled and minced
dried oregano or basil
1/4 teaspoon
vegetable oil
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
-wheat buns
4 whole
Οδηγίες
- 1
Add beans to a bowl and mash with a fork until chunky. Add the egg and mix well.
- 2
Add precooked rice, scallions, garlic and oregano, salt and pepper and mix until well combined.
- 3
Divide the mixture into 4 portions and form each portion into a patty about 3/4 to 1 inch thick.
- 4
Place a large skillet on the stove on high heat. When the skillet is hot, add oil. Add burgers and cook 4 to 5 minutes per side until browned on both sides and heated throughout. Place on a whole wheat bun.
Σημειώσεις
- •Use old-fashioned rolled oats, leftover cooked barley or Panko breadcrumbs instead of prepared rice.
- •Serve with your favorite toppings such as lettuce, tomato, guacamole, salsa, low-fat cheese, or low-fat yogurt.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
