The Bosnian Pot
This hearty beef and vegetable stew is a filling meal on a cold evening. Serve with whole wheat pita bread.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/10 of recipe (411g)
324
Θερμίδες
24g
Πρωτεΐνη
35g
Υδατάνθρακες
11g
Λίπος
6g
Φυτικές ίνες
8g
Ζάχαρη
84mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 4 g · Χοληστερόλη 67 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
beef stew meat
2 1/4 pounds
cabbage
1 head
carrots
2 1/2 large · 2 or 3
fresh tomatoes
3 1/2 large
potatoes
3 1/2 large
onions
2 medium
garlic cloves
2
green peppers
2
vegetable oil
1/2 tablespoon · or cooking oil of your choice
vinegar
1/2 tablespoon
salt and pepper
to taste, optional
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Chop all the vegetables.
- 3
Combine with the meat and seasonings in a large pot.
- 4
Add enough water to completely cover the mixture and add the oil and vinegar.
- 5
Cook, covered, for two to three hours on low heat until everything is well done.
Σημειώσεις
- •Bosnian cuisine contains lots of fresh produce. Tomatoes, peppers, carrots, and beans are common in everyday menus.
- •To reduce cost, frozen and/or canned vegetables can be substituted for fresh vegetables.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
