Broccoli Baked Potatoes
ΔείπνοΕύκολο

Broccoli Baked Potatoes

Use those broccoli stalks in this dish instead of throwing them away. This makes a delicious side, a hearty snack, or a light meal.

1 h 25 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 potato, 1/6 of recipe

231

Θερμίδες

10g

Πρωτεΐνη

38g

Υδατάνθρακες

4g

Λίπος

4g

Φυτικές ίνες

3g

Ζάχαρη

146mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 15 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • potatoes

    6 medium

  • broccoli stalks

    3

  • 1% milk

    1/4 cup

  • cheddar cheese, low-fat shredded, divided

    1 cup

  • salt and pepper

    to taste, optional

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 °F.

  3. 3

    Scrub potatoes. Prick the skin with a fork in several places.

  4. 4

    Baked at 350 °F for 30 to 60 minutes, until soft, depending on size.

  5. 5

    Peel broccoli stems. Steam broccoli just until tender and chop into small pieces.

  6. 6

    Slices the potatoes in half. Scoop the insides into a bowl with the broccoli. Add milk, 3/4 cup cheese, salt and pepper. Mash together until the mixture is pale green with dark green flecks.

  7. 7

    Put the potato mixture into the potato skins and sprinkle with remaining 1/4 cup of cheese. Microwave to heat through.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play