ΜεσημεριανόΕύκολο

Broccoli Strawberry Orzo Salad

Name: Broccoli Strawberry Orzo Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 cup orzo pasta, uncooked; 2 cups fresh broccoli, chopped; 2 cups fresh strawberries, diced; 1/4 cup sunflower seeds; 1 tablespoon lemon juice, fresh or bottled; 2 tablespoons apple cider vinegar; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon sugar; poppy seeds

Fresh broccoli and strawberries are colorful additions to this refreshing summer delight. Lemon dressing brings a bright flavor to this pasta dish.

15 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup

161

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

18g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

17mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

orzo pasta, uncooked
3/4 cup
fresh broccoli, chopped
2 cups
fresh strawberries, diced
2 cups
sunflower seeds
1/4 cup
lemon juice, fresh or bottled
1 tablespoon
apple cider vinegar
2 tablespoons
olive oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
sugar
1 teaspoon · or honey
poppy seeds
1 teaspoon, optional

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Cook orzo pasta according to directions. Drain and rinse with cold water.
3
In a large bowl, combine orzo pasta, broccoli, strawberries, and sunflower seeds. Drizzle with lemon poppy seed vinaigrette and toss to combine.
4
Season with salt and pepper. Chill in refrigerator until ready to serve.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Community Fit! South Haven Health System

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.