
Brown Rice Tabbouleh
Try this refreshing Mediterranean inspired dish with tomatoes and cucumbers and seasoned with mint and parsley. Ready in less than 30 minutes or make the night before for a bolder taste.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving
216
Θερμίδες
3g
Πρωτεΐνη
28g
Υδατάνθρακες
10g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
1g
Ζάχαρη
208mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
brown rice
3 cups · cooked
cucumber
3/4 cup · chopped
tomato
3/4 cup · chopped
fresh parsley
1/2 cup · chopped
fresh mint leaves
1/4 cup · chopped
green onions
1/4 cup · sliced
olive oil
1/4 cup
lemon juice
1/4 cup
salt
1/2 teaspoon
freshly ground black pepper
1/4 teaspoon
Οδηγίες
- 1
Combine rice, cucumber, tomato, parsley, mint, green onions, olive oil, lemon juice, salt, and pepper in large bowl.
- 2
Toss well and chill.
Σημειώσεις
- •Use leftover brown rice from a meal cooked earlier in the week. Or, make a big batch on the weekend to use in this dish and for other easy weeknight meals.
- •For best taste, refrigerate for at least 1 hour to allow flavors to blend.
- •Serve over fish or lean meats, with hummus and pita, or as a stuffing inside fresh tomatoes.
- •Materials: You will need a large bowl, measuring cups, measuring spoons, mixing spoon, and a sharp knife.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.