Herb-Crusted Rack of Lamb
dinnerFrenchhard

Herb-Crusted Rack of Lamb

Elegant rack of lamb with a Dijon herb crust, served with roasted vegetables.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

40 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

604Θερμίδες

41 g

Πρωτεΐνη

15 g

Υδατάνθρακες

43 g

Λίπος

Συστατικά

  • Rack of lamb

    800 g

    1840 Θερμίδες

  • Dijon mustard

    2 tbsp

    30 Θερμίδες

  • Breadcrumbs

    60 g

    230 Θερμίδες

  • Fresh rosemary

    2 tbsp

    2 Θερμίδες

  • Fresh thyme

    1 tbsp

    1 Θερμίδες

  • Garlic

    3 cloves

    13 Θερμίδες

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Θερμίδες

  • Green beans

    200 g

    62 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Sear lamb rack on all sides.

  2. 2

    Brush with Dijon. Press herb breadcrumb mixture onto the meat.

  3. 3

    Roast at 200°C for 20-25 min for medium-rare.

  4. 4

    Rest 10 min. Slice into chops. Serve with roasted green beans.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play