dinnerFrenchhard

Herb-Crusted Rack of Lamb

Name: Herb-Crusted Rack of Lamb
Prep time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Rack of lamb; 2 tbsp Dijon mustard; 60 g Breadcrumbs; 2 tbsp Fresh rosemary; 1 tbsp Fresh thyme; 3 cloves Garlic; 2 tbsp Olive oil; 200 g Green beans

Elegant rack of lamb with a Dijon herb crust, served with roasted vegetables.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

40 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

604Θερμίδες

41 g

Πρωτεΐνη

15 g

Υδατάνθρακες

43 g

Λίπος

Συστατικά

Rack of lamb
800 g
1840 Θερμίδες
Dijon mustard
2 tbsp
30 Θερμίδες
Breadcrumbs
60 g
230 Θερμίδες
Fresh rosemary
2 tbsp
2 Θερμίδες
Fresh thyme
1 tbsp
1 Θερμίδες
Garlic
3 cloves
13 Θερμίδες
Olive oil
2 tbsp
239 Θερμίδες
Green beans
200 g
62 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Sear lamb rack on all sides.
2
Brush with Dijon. Press herb breadcrumb mixture onto the meat.
3
Roast at 200°C for 20-25 min for medium-rare.
4
Rest 10 min. Slice into chops. Serve with roasted green beans.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.