Chicken Mole
ΔείπνοΜέτριο

Chicken Mole

Chili powder, cocoa, garlic powder, and peanut butter make a traditional Mexican chicken dish. Serve it with brown rice for a mid-week dinner.

1 h 15 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/6 of recipe

238

Θερμίδες

26g

Πρωτεΐνη

14g

Υδατάνθρακες

8g

Λίπος

3g

Φυτικές ίνες

1g

Ζάχαρη

245mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 72 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • fryer chicken, cut into pieces, skin and fat removed

    1

  • water

    5 cups

  • chili powder

    4 tablespoons

  • oregano

    1 teaspoon

  • cocoa, unsweetened

    1 teaspoon

  • flour

    10 tablespoons

  • black pepper

    1 teaspoon

  • garlic powder

    1 teaspoon

  • water

    1 cup

  • creamy peanut butter

    1 tablespoon

  • water

    1/4 cup

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Place chicken in a large pot with the 1/4 cup of water. Cover and simmer until tender, about 45 minutes.

  3. 3

    In a medium bowl, mix chili powder, oregano, cocoa, flour (1/2 cup plus 2 tablespoons), pepper, and garlic powder along with 1 cup of water.

  4. 4

    Add mixture from step 2 to chicken in pot; mix well.

  5. 5

    Add peanut butter and 5 cups of water to chicken in pot; mix well.

  6. 6

    Bring to a boil.

  7. 7

    Reduce heat to medium. Cook for 10 to 15 minutes.

  8. 8

    Stir and serve immediately.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play