Chicken Pozole Soup
This traditional Mexican soup has a deep flavor using a whole chicken. Hominy can be found in the canned food aisle of the grocery store.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/6 of recipe
286
Θερμίδες
27g
Πρωτεΐνη
26g
Υδατάνθρακες
8g
Λίπος
6g
Φυτικές ίνες
5g
Ζάχαρη
611mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 72 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
chicken, skinned and cut into pieces
1 whole
water
8 cups
onion, chopped
1/2 cup
black pepper
1/4 teaspoon
chili powder
4 tablespoons
tomato sauce, low-sodium
1 can (8 ounces)
dried oregano
1/2 teaspoon
canned hominy, white or yellow, rinsed and drained
5 cups · 2 - 15 ounce cans
iceberg lettuce, shredded
3 cups
lime
1 · cut into 6 wedges
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Put chicken pieces in a large pot and cover with the 8 cups of water. Simmer over medium heat for 1 hour.
- 3
Add the chopped onion, pepper, chili powder, tomato sauce, and oregano to simmering chicken.
- 4
After the chicken is thoroughly cooked take the pieces out of the pot and remove most of the bones from the chicken and the pot.
- 5
Return chicken to the pot.
- 6
Add the rinsed hominy to the pot of chicken and simmer for another 45 minutes.
- 7
Serve with lettuce and a wedge of lime.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
