
Chicken Salad with Ramen Noodles
Use up a large head of cabbage from the farmers' market or grocery store with this recipe. The bell pepper and green onions bring a variety of flavors while the chicken and peanuts add protein.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/2 cup
204
Θερμίδες
14g
Πρωτεΐνη
17g
Υδατάνθρακες
10g
Λίπος
4g
Φυτικές ίνες
5g
Ζάχαρη
169mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 30 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
Ramen noodles
1 package (3 ounces) · any flavor
red or green bell pepper
1 cup
scallions, minced
1/4 cup
dry roasted peanuts, unsalted
1/2 cup
cooked chicken breast, chilled and cut into cubes
2
cabbage, shredded
8 cups · or cabbage salad mix
sugar
2 teaspoons
olive oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
vinegar, rice or white wine
1/2 cup
Ramen noodle flavor packet
1 teaspoon
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Break up noodles. Set aside.
- 3
In a large bowl, add peppers, scallions, unsalted peanuts, and other vegetables if you like. Add cooked chicken and cabbage.
- 4
In a small bowl make dressing with sugar, vinegar, olive oil, and flavor packet. Stir well.
- 5
Pour the dressing over the salad and combine. Sprinkle noodles on top.
- 6
Serve cold.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.