Chicken Vegetable Soup with Kale
Kale and carrots add lots of vitamin A to this hearty soup. It is a great recipe for using the beautiful kale from the farmers market.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/3 of recipe
175
Θερμίδες
16g
Πρωτεΐνη
16g
Υδατάνθρακες
5g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
3g
Ζάχαρη
54mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 44 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
vegetable oil
2 teaspoons · or cooking oil of choice
onion, chopped
1/2 cup
carrots, chopped
1/2 cup
thyme, dried
1 teaspoon
garlic cloves, minced
2
water
2 cups · or low-sodium chicken broth
tomatoes, diced
3/4 cup
chicken, cooked, skinned and cubed
1 cup
brown rice, cooked
1/2 cup · or white rice
kale, chopped
1 cup · about one large leaf
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a medium sauce pan. Add onion and carrots. Sauté until vegetables are tender, about 5 to 8 minutes.
- 3
Add thyme and garlic. Sauté for one more minute.
- 4
Add water or broth, tomatoes, chicken, cooked rice, and kale.
- 5
Simmer for 5 to 10 minutes.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
