Cinnamon Sugared Pumpkin Pecan Muffins
ΣνακΜέτριο

Cinnamon Sugared Pumpkin Pecan Muffins

These muffins are made with whole grain bran cereal, pumpkin, pecans and spices. They are the perfect treat for a fall day or any time of year!

45 min12 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 muffin, 1/12 of recipe

137

Θερμίδες

3g

Πρωτεΐνη

25g

Υδατάνθρακες

3g

Λίπος

2g

Φυτικές ίνες

11g

Ζάχαρη

205mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 18 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • sugar, divided

    1/2 cup

  • cinnamon, divided

    2 teaspoons

  • bran flakes

    1 cup

  • skim milk

    1 cup

  • flour

    1 cup

  • baking powder

    1 tablespoon

  • baking soda

    1/2 teaspoon

  • canned pumpkin

    1 cup

  • egg

    1

  • vanilla

    1 tablespoon

  • finely chopped pecans

    1/4 cup

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 400 °F. Spray 12 muffin cups with cooking spray.

  3. 3

    Combine 2 tablespoons sugar and 1/2 teaspoon cinnamon in a small bowl; set aside.

  4. 4

    In a large bowl, combine cereal and milk and set aside for 5 minutes.

  5. 5

    Combine remaining sugar and cinnamon, flour, baking powder, and baking soda in a bowl. Whisk pumpkin, egg, and vanilla into cereal.

  6. 6

    Fold in dry mixture; being careful not to over mix. Spoon into prepared pan and sprinkle with pecans and sugar-cinnamon mixture.

  7. 7

    Bake for 20 to 25 minutes or until a toothpick comes out clean.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Ross County Extension Office

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play