Citrus Salmon Fillets
ΔείπνοΕύκολο

Citrus Salmon Fillets

Try this sweet and savory salmon dish with nutty wild rice and a green salad!

18 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

334

Θερμίδες

23g

Πρωτεΐνη

17g

Υδατάνθρακες

19g

Λίπος

2g

Φυτικές ίνες

12g

Ζάχαρη

84mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 61 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • salmon (3-4 fillets), pat dry

    1 pound

  • vegetable oil

    2 tablespoons

  • red onion, chopped

    1

  • baby carrots (or sweet potato)

    1 cup

  • parsley, chopped

    1/4 cup

  • orange juice (divided)

    1 cup

  • honey

    1 tablespoon

  • Salt and pepper to taste

  • orange or lemon, cut into wedges (optional)

    1

Οδηγίες

  1. 1

    Preheat oven to 400 degrees F.

  2. 2

    In an oven safe skillet, heat oil on medium high heat.

  3. 3

    Add onion, carrots (or sweet potato), parsley, and ½ cup of orange juice. Cook 5-8 minutes.

  4. 4

    In a small bowl, mix ½ cup orange juice and honey.

  5. 5

    In center of skillet, add salmon fillets and season with salt and pepper.

  6. 6

    Pour orange juice and honey mixture over top.

  7. 7

    Bake entire skillet in oven 16-18 minutes or until fish is flaky.

  8. 8

    Garnish with orange or lemon wedges, if using

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play