ΜεσημεριανόΜέτριο

Cobb Salad with Pears

Name: Cobb Salad with Pears
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 canned pear halves; 6 cups mesclun mix baby greens; 1/2 tablespoon Parmesan cheese; 1 1/3 cups carrots, grated; 3 tablespoons walnuts; 1/4 cup pear juice; 1/4 teaspoon cider vinegar; 1/4 teaspoon honey; 1/4 teaspoon dijon mustard; 1 dash salt and black pepper; 1/4 teaspoon extra virgin olive oil

Sweet and savory, this Cobb Salad is sure to delight with the addition of canned pears, carrots, and Parmesan cheese.

15 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

70mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

canned pear halves
2
mesclun mix baby greens
6 cups
Parmesan cheese
1/2 tablespoon
carrots, grated
1 1/3 cups
walnuts
3 tablespoons
pear juice
1/4 cup
cider vinegar
1/4 teaspoon
honey
1/4 teaspoon
dijon mustard
1/4 teaspoon
salt and black pepper
1 dash
extra virgin olive oil
1/4 teaspoon

Οδηγίες

1
For the dressing, mix pear juice, vinegar, honey, mustard, and salt and pepper and olive oil in a blender.
2
Put mixed greens in large mixing bowl, drizzle dressing over greens and mix together.
3
Add remaining chopped pear, walnuts, and grated carrots and toss lightly.
4
Portion out 1 cup of salad and top with 1/2 tablespoon grated Parmesan cheese.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.