
Cornmeal Pancakes
Mix up your breakfast routine with this recipe that uses cornmeal for a hearty and satisfying way to make pancakes.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 medium-sized pancake, 1/20 of recipe
76
Θερμίδες
2g
Πρωτεΐνη
11g
Υδατάνθρακες
3g
Λίπος
1g
Φυτικές ίνες
2g
Ζάχαρη
196mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 17 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
cornmeal
2 cups
baking powder
1 teaspoon
baking soda
1/2 teaspoon
salt
1 teaspoon
sugar
1 teaspoon
butter
2 tablespoons · or margarine
water
1 3/4 cups
evaporated milk
1 cup
vinegar
1 tablespoon
egg
1
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Mix cornmeal, baking powder, baking soda, salt, and sugar in a bowl.
- 3
Add butter (or margarine) to cornmeal mixture.
- 4
Bring water to a boil and add to cornmeal mixture. Beat until well mixed.
- 5
Mix evaporated milk and vinegar in a small bowl.
- 6
Stir milk and vinegar mixture into cornmeal mixture. Beat to mix well. Beat in egg.
- 7
Heat griddle or frying pan over medium heat. (If electric frying pan is used, preheat it to 380 °F.) Pan is "hot" when a drop of water "dances." Grease pan lightly.
- 8
Pour batter onto griddle or fry pan. Use about 3 tablespoons batter for each pancake. A 1/4 cup measure is handy to use for pouring. Stir the batter up from the bottom now and then to keep it well mixed. Cook until top is covered with bubbles and the bottom is brown. Loosen edges of each pancake all around. Turn pancakes over and brown other side.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Smart Shopper Recipes USDA Consumer and Marketing Service Food Trades Staff
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.