ΔείπνοΕύκολο

Couscous with Peas and Onions

Name: Couscous with Peas and Onions
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teaspoon olive oil; 1 cup onion, finely chopped; 1 cup frozen green peas; 1/2 teaspoon ground sage; 1 1/3 cups water; 1 cup couscous; salt

Couscous is cooked with sage, peas, and onions for a savory side dish. Look for couscous or whole grain couscous in the aisle near the rice.

25 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup

181

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

35g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

39mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

olive oil
1 teaspoon
onion, finely chopped
1 cup
frozen green peas
1 cup
ground sage
1/2 teaspoon
water
1 1/3 cups
couscous
1 cup
salt
1/2 teaspoon, optional

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine oil and onions in heavy skillet.
3
Sauté for 5 to 10 minutes until lightly browned.
4
Add the peas, sage, water, couscous, and salt if desired.
5
Cover and cook on medium heat for about 5 minutes or until peas are tender but still bright green and all of the water is absorbed.
6
Fluff with fork.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.