breakfastChineseeasy

Congee (Rice Porridge)

Name: Congee (Rice Porridge)
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 100 g Jasmine rice; 1 L Chicken broth; 2 tbsp sliced Fresh ginger; 3 large Eggs; 3 stalks Green onions; 1 tbsp Soy sauce; 1 tsp Sesame oil; 1 pinch White pepper

Silky Chinese rice porridge with ginger, green onions, and a soft-boiled egg.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

45 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

212Θερμίδες

9 g

Πρωτεΐνη

26 g

Υδατάνθρακες

7 g

Λίπος

Συστατικά

Jasmine rice
100 g
355 Θερμίδες
Chicken broth
1 L
10 Θερμίδες
Fresh ginger
2 tbsp sliced
2 Θερμίδες
Eggs
3 large
210 Θερμίδες
Green onions
3 stalks
10 Θερμίδες
Soy sauce
1 tbsp
8 Θερμίδες
Sesame oil
1 tsp
40 Θερμίδες
White pepper
1 pinch
0 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Simmer rice in broth with ginger slices for 35-40 minutes, stirring occasionally.
2
Cook until rice breaks down into a thick porridge.
3
Soft-boil eggs for 6.5 minutes. Cool and peel.
4
Serve congee topped with halved egg, green onions, soy sauce, sesame oil, and white pepper.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.