dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Name: Beef Stroganoff
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Russian
Ingredients: 400 g Beef sirloin; 250 g Egg noodles; 200 g Mushrooms; 150 g Sour cream; 1 medium Onion; 2 cloves Garlic; 150 ml Beef broth; 1 tsp Dijon mustard; 2 tbsp Butter; 2 tbsp Fresh parsley

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

30 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

645Θερμίδες

41 g

Πρωτεΐνη

34 g

Υδατάνθρακες

40 g

Λίπος

Συστατικά

Beef sirloin
400 g
880 Θερμίδες
Egg noodles
250 g
350 Θερμίδες
Mushrooms
200 g
44 Θερμίδες
Sour cream
150 g
384 Θερμίδες
Onion
1 medium
44 Θερμίδες
Garlic
2 cloves
9 Θερμίδες
Beef broth
150 ml
15 Θερμίδες
Dijon mustard
1 tsp
3 Θερμίδες
Butter
2 tbsp
204 Θερμίδες
Fresh parsley
2 tbsp
1 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.
2
Sauté onion and mushrooms in butter until golden.
3
Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.
4
Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.
5
Serve over cooked egg noodles with parsley.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.