ΔείπνοΕύκολο

Enchilada Rice

Name: Enchilada Rice
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound 90% lean ground beef; 1/2 cup onion; 1 can whole corn, low-sodium; 4 tablespoons taco seasoning mix; 2 cups brown rice, cooked; 1/2 cup cheese; mushrooms, olives or any favorite vegetable

Add your favorite vegetables and any lean ground meat to create this easy dish.

35 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/6 of recipe (219g)

296

Θερμίδες

19g

Πρωτεΐνη

32g

Υδατάνθρακες

10g

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

524mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 4 g · Χοληστερόλη 53 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

90% lean ground beef
1 pound · or other ground meat
onion
1/2 cup · chopped, or 1 Tbsp onion powder
whole corn, low-sodium
1 can · 15.2 ounce, or any low-sodium canned vegetable, drained
taco seasoning mix
4 tablespoons · dry, or dry enchilada sauce
brown rice, cooked
2 cups
cheese
1/2 cup · grated
mushrooms, olives or any favorite vegetable
1/2 cup sliced, optional

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Cook meat and onion until onion juices are clear.
3
Drain juice and fat from cooked meat and onions.
4
Add corn, taco seasoning, and rice.
5
Simmer for 10 minutes.
6
Add grated cheese to top; cover and let set for 5 minutes.
7
Refrigerate leftovers within 2 hours.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.