Fabulous Fruit Muffins
ΣνακΕύκολο

Fabulous Fruit Muffins

Try these muffins for breakfast or as a snack during the day. Use fresh fruit when in season - frozen or canned fruit works too!

40 min9 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 muffin, 1/9 of recipe

125

Θερμίδες

3g

Πρωτεΐνη

22g

Υδατάνθρακες

3g

Λίπος

1g

Φυτικές ίνες

7g

Ζάχαρη

183mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 24 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • flour

    1 1/4 cups

  • sugar

    1/4 cup

  • baking powder

    1 teaspoon

  • baking soda

    1/2 teaspoon

  • low-fat buttermilk

    3/4 cup

  • margarine, melted

    2 tablespoons

  • egg, slightly beaten

    1

  • vanilla extract

    1/2 teaspoon

  • frozen strawberries, unsweetened, coarsely chopped

    1 cup · or other fruit, fresh or frozen

Οδηγίες

  1. 1

    Wash your hands with soap and water.

  2. 2

    Heat oven to 400 °F. Spray muffin tin with non-stick cooking spray.

  3. 3

    In a large bowl, combine the flour, sugar, baking powder, and baking soda. Stir well until all ingredients are blended.

  4. 4

    In another bowl, combine buttermilk, margarine, egg, and vanilla. Pour this mixture into the dry ingredients (made in step #3).

  5. 5

    Using a large spoon, gently stir ingredients just until moist (do not over-mix). Add fruit and stir gently (do not over-mix).

  6. 6

    Spoon batter evenly into 9 muffin cups.

  7. 7

    Bake 20 to 25 minutes or until golden brown.

  8. 8

    Serve hot or cold. Muffins may be frozen for later use.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play