breakfastIndianmedium

Masala Dosa

Name: Masala Dosa
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Dosa batter (store-bought); 3 medium Potatoes; 1 medium Onion; 1 tsp Mustard seeds; 0.5 tsp Turmeric; 8 leaves Curry leaves; 2 small Green chilies; 4 tbsp Coconut chutney; 2 tbsp Vegetable oil

Crispy South Indian lentil crepe stuffed with spiced potato filling and coconut chutney.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

30 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

454Θερμίδες

9 g

Πρωτεΐνη

73 g

Υδατάνθρακες

15 g

Λίπος

Συστατικά

Dosa batter (store-bought)
400 g
600 Θερμίδες
Potatoes
3 medium
330 Θερμίδες
Onion
1 medium
44 Θερμίδες
Mustard seeds
1 tsp
11 Θερμίδες
Turmeric
0.5 tsp
4 Θερμίδες
Curry leaves
8 leaves
1 Θερμίδες
Green chilies
2 small
12 Θερμίδες
Coconut chutney
4 tbsp
120 Θερμίδες
Vegetable oil
2 tbsp
240 Θερμίδες

Οδηγίες

1
Boil potatoes, peel and mash roughly.
2
Pop mustard seeds in oil. Add curry leaves, chilies, and onion. Sauté.
3
Add turmeric and mashed potatoes. Mix well.
4
Spread thin layer of dosa batter on a hot griddle. Cook until crispy.
5
Fill with potato mixture, fold. Serve with coconut chutney.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.