Fresh Tomato Sauce
ΔείπνοΕύκολο

Fresh Tomato Sauce

Fresh vegetables are cooked with herbs to create a flavorful and savory sauce for pasta, and other dishes, too!

1 h6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 1/2 cups

61

Θερμίδες

2g

Πρωτεΐνη

9g

Υδατάνθρακες

3g

Λίπος

2g

Φυτικές ίνες

5g

Ζάχαρη

20mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • ripe tomatoes

    8

  • vegetable oil

    1 tablespoon · or cooking oil of choice

  • onion

    1/2 cup · chopped

  • green pepper

    1/2 cup · chopped

  • carrot

    1/4 cup · thinly sliced, or shredded

  • garlic, minced

    2 teaspoons · or 1/2 teaspoon garlic powder

  • dried oregano

    1/2 teaspoon

  • dried basil

    1 teaspoon

  • black pepper

    to taste, optional

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Wash the ripe tomatoes. Cut out stem ends. Chop into small pieces and set aside in a large bowl.

  3. 3

    In a large pan, heat the oil over medium high heat. Add onion, green pepper, carrots and garlic. Stir-fry until tender, about three minutes.

  4. 4

    Add seasonings and tomatoes. Bring to a gentle boil.

  5. 5

    Lower heat and simmer gently, uncovered, until tomatoes turn to a sauce, about 40 minutes. Serve over freshly cooked pasta.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play