ΜεσημεριανόΕύκολο

Garden Orchard Salad

Name: Garden Orchard Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups broccoli florets; 1/2 cup carrots; 1/2 cup cauliflower; 1/2 cup apple; 1/4 cup green onion; 1/2 cup nonfat vanilla yogurt; 1/4 cup unsalted, dry-roasted peanuts

Fresh veggies, peanuts, and apples give this crunchy salad a refreshing flavor, and it is coated with non-fat vanilla yogurt for creaminess.

2 h 15 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/4 of recipe (126g)

108

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

12g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

51mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 1 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

broccoli florets
1 1/2 cups · coarsely chopped
carrots
1/2 cup · grated
cauliflower
1/2 cup · coarsely chopped
apple
1/2 cup · chopped, cored and diced, not peeled
green onion
1/4 cup · sliced
nonfat vanilla yogurt
1/2 cup
unsalted, dry-roasted peanuts
1/4 cup · chopped

Οδηγίες

1
Wash your hands with soap and water.
2
Mix all ingredients together in a serving bowl.
3
Cover and refrigerate for 2 hours or longer to allow flavors to blend. Serve cold.
4
Cover and refrigerate leftovers within 2 hours.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.