
Garden Vegetable Soup
Italian seasoning and garlic powder bring a punch of flavor to this delicious and easy vegetable soup. Serve it with a whole wheat roll for a satisfying lunch or quick dinner.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/6 of recipe
73
Θερμίδες
5g
Πρωτεΐνη
13g
Υδατάνθρακες
1g
Λίπος
4g
Φυτικές ίνες
6g
Ζάχαρη
63mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
non-stick cooking spray
carrots, sliced
2
onion, chopped
1 small
garlic powder
1/4 teaspoon · or 1/2 garlic clove, minced
chicken broth, low-sodium
3 cups · or low-sodium beef or vegetable
chopped green cabbage
1 cup
green beans, undrained, low-sodium
1 can · 14 ounces
diced tomatoes, undrained, low-sodium
1 can · 14.5 ounces
Italian seasoning
1/2 teaspoon
zucchini, chopped
1
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large saucepan sprayed with non-stick cooking spray, sauté the carrots, onion, and garlic over low heat about 5 minutes.
- 3
Add broth, cabbage, green beans, tomatoes, and Italian seasoning; bring to a boil.
- 4
Cover, lower heat. Simmer about 15 minutes or until carrots are tender.
- 5
Stir in zucchini and heat for 3 to 4 minutes. Serve hot.
- 6
Refrigerate leftovers.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.