ΜεσημεριανόΕύκολο

Grape and Cashew Salad Sandwich

Name: Grape and Cashew Salad Sandwich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 cup dry roasted unsalted cashews, coarsely chopped; 1 cup low-fat cottage cheese; 1 1/2 cups red grapes, quartered; 1 celery stalk, chopped; ground black pepper to taste; 2 tablespoons fresh parsley, chopped; 8 lettuce leaves; 8 slices whole-grain bread

The creamy and tangy goodness of low-fat cottage cheese is the perfect balance to sweet grapes and cashews. Enjoy this salad as a sandwich filling or on a bed of lettuce.

15 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 sandwich

415

Θερμίδες

19g

Πρωτεΐνη

52g

Υδατάνθρακες

16g

Λίπος

Φυτικές ίνες

16g

Ζάχαρη

523mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 4 g · Χοληστερόλη 7 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

dry roasted unsalted cashews, coarsely chopped
3/4 cup
low-fat cottage cheese
1 cup
red grapes, quartered
1 1/2 cups
celery stalk, chopped
1
ground black pepper to taste
fresh parsley, chopped
2 tablespoons
lettuce leaves
8
whole-grain bread
8 slices

Οδηγίες

1
In a medium bowl, mix cottage cheese, grapes, celery, cashews, parsley, and ground black pepper.
2
Toast bread and build sandwiches following steps 3 and 4.
3
Spread 1/4 salad mix on 4 of the bread slices.
4
Add two lettuce leaves to each sandwich; top with 2nd bread slice.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.