Green Onion Omelet
ΠρωινόΕύκολο

Green Onion Omelet

In the spring, in areas where they grow, wild onions can be used in place of green onions. Yellow or white onions work as well.

28 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

156

Θερμίδες

9g

Πρωτεΐνη

17g

Υδατάνθρακες

6g

Λίπος

3g

Φυτικές ίνες

3g

Ζάχαρη

402mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 59 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • low-sodium sliced potatoes, drained

    1 can · about 15 ounces

  • vegetable oil

    1 tablespoon

  • egg

    1 whole

  • egg whites

    3

  • 1% low-fat milk

    3 tablespoons

  • salt

    1/4 teaspoon

  • ham, diced

    1/2 cup

  • no salt added tomatoes, drained

    1/2 can · about 8 ounces

  • green onion (or wild onion), chopped

    1 tablespoon

Οδηγίες

  1. 1

    Open and drain can of sliced potatoes. Cut sliced potatoes into strips.

  2. 2

    In a large skillet over medium heat, lightly brown potatoes in the vegetable oil for 5 to 10 minutes.

  3. 3

    In a mixing bowl, add egg, egg whites, milk, and salt. Mix well.

  4. 4

    Stir in ham, tomatoes, and green (or wild) onions.

  5. 5

    Pour egg mixture over potatoes in the skillet.

  6. 6

    Cover skillet and continue to cook eggs over medium heat until firm, not runny (about 8 minutes).

  7. 7

    Cut the omelet into four pieces and serve.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play