
Green Onion Omelet
In the spring, in areas where they grow, wild onions can be used in place of green onions. Yellow or white onions work as well.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving
156
Θερμίδες
9g
Πρωτεΐνη
17g
Υδατάνθρακες
6g
Λίπος
3g
Φυτικές ίνες
3g
Ζάχαρη
402mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 59 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
low-sodium sliced potatoes, drained
1 can · about 15 ounces
vegetable oil
1 tablespoon
egg
1 whole
egg whites
3
1% low-fat milk
3 tablespoons
salt
1/4 teaspoon
ham, diced
1/2 cup
no salt added tomatoes, drained
1/2 can · about 8 ounces
green onion (or wild onion), chopped
1 tablespoon
Οδηγίες
- 1
Open and drain can of sliced potatoes. Cut sliced potatoes into strips.
- 2
In a large skillet over medium heat, lightly brown potatoes in the vegetable oil for 5 to 10 minutes.
- 3
In a mixing bowl, add egg, egg whites, milk, and salt. Mix well.
- 4
Stir in ham, tomatoes, and green (or wild) onions.
- 5
Pour egg mixture over potatoes in the skillet.
- 6
Cover skillet and continue to cook eggs over medium heat until firm, not runny (about 8 minutes).
- 7
Cut the omelet into four pieces and serve.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.