
Harvest Vegetable Salad
Chili powder and lime juice provide a zesty dressing to this salad, which is full of root vegetables.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/4 of recipe (145g)
87
Θερμίδες
1g
Πρωτεΐνη
13g
Υδατάνθρακες
4g
Λίπος
3g
Φυτικές ίνες
5g
Ζάχαρη
42mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
romaine lettuce
2 cups · washed
cilantro leaves
1 cup · washed
parsnips
1 cup · peeled
carrots
1 cup · peeled
turnips
1 cup · peeled
lime juice
1/4 cup
lime zest
1/2 teaspoon · grated
sugar
1 teaspoon
chili powder
1/4 teaspoon
olive oil
1 tablespoon
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine romaine lettuce and cilantro, and divide onto four plates.
- 3
Place parsnips, carrots, and turnips into 1 quart of boiling water. Return water to a simmer, cook vegetables for 2 minutes. Strain into a colander.
- 4
Mix ingredients for the dressing right before use.
- 5
Place hot vegetables on top of greens and top with homemade dressing.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · 5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.