Healthy Black Bean Soup
ΜεσημεριανόΕύκολο

Healthy Black Bean Soup

This soup is full of flavor and is so easy to prepare. Using canned beans and salsa, along with cumin and cilantro, this soup is a great way to throw dinner together in minutes.

20 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 1/2 cups

255

Θερμίδες

17g

Πρωτεΐνη

42g

Υδατάνθρακες

3g

Λίπος

16g

Φυτικές ίνες

2g

Ζάχαρη

429mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 5 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • low-sodium black beans, drained and rinsed

    2 cans (15.5 ounces each)

  • low-sodium chicken broth

    2 cups · or low-sodium vegetable broth

  • fresh salsa

    1 cup

  • ground cumin

    1 teaspoon

  • low-fat sour cream

    4 tablespoons · or fat-free

  • fresh cilantro, chopped

    2 tablespoons

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Lightly purée one can of black beans with broth, salsa, and cumin in a blender.

  3. 3

    In a medium saucepan, combine puréed bean mixture with remaining beans and heat through.

  4. 4

    To serve, ladle soup into 4 bowls.

  5. 5

    Top each bowl with one tablespoon of sour cream and garnish with the cilantro.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play