
Healthy Black Bean Soup
This soup is full of flavor and is so easy to prepare. Using canned beans and salsa, along with cumin and cilantro, this soup is a great way to throw dinner together in minutes.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 1/2 cups
255
Θερμίδες
17g
Πρωτεΐνη
42g
Υδατάνθρακες
3g
Λίπος
16g
Φυτικές ίνες
2g
Ζάχαρη
429mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 5 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
low-sodium black beans, drained and rinsed
2 cans (15.5 ounces each)
low-sodium chicken broth
2 cups · or low-sodium vegetable broth
fresh salsa
1 cup
ground cumin
1 teaspoon
low-fat sour cream
4 tablespoons · or fat-free
fresh cilantro, chopped
2 tablespoons
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Lightly purée one can of black beans with broth, salsa, and cumin in a blender.
- 3
In a medium saucepan, combine puréed bean mixture with remaining beans and heat through.
- 4
To serve, ladle soup into 4 bowls.
- 5
Top each bowl with one tablespoon of sour cream and garnish with the cilantro.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.