Hearty Mashed Potatoes
ΔείπνοΕύκολο

Hearty Mashed Potatoes

Turn ordinary mashed potatoes up a notch with garbanzo beans for extra protein and fiber!

35 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup prepared potatoes, 1/6 of recipe (247g)

193

Θερμίδες

8g

Πρωτεΐνη

36g

Υδατάνθρακες

3g

Λίπος

6g

Φυτικές ίνες

4g

Ζάχαρη

164mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 3 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • potatoes

    4 · baking, peeled and cut in chunks, about 2 pounds

  • garbanzo beans, low-sodium

    1 can · 15 ounce, drained

  • milk, non-fat

    1/2 cup · or fortified soy milk

  • Parmesan cheese

    1/4 cup

  • garlic powder

    1/2 teaspoon

  • black pepper

    to taste

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water

  2. 2

    Place the potatoes in a large sauce pan and cover with water. Bring to a boil over high heat then reduce to a simmer.

  3. 3

    Add the garbanzo beans 10 minutes after potatoes start cooking. Continue cooking until potatoes are fork tender, about 20 minutes.

  4. 4

    Drain water and place the sauce pan back on the stove. Mash the beans and potatoes using a potato masher or hand beaters.

  5. 5

    Add the milk, cheese and seasonings.

  6. 6

    Reheat if necessary. Serve hot.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play