
Hearty Mashed Potatoes
Turn ordinary mashed potatoes up a notch with garbanzo beans for extra protein and fiber!
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup prepared potatoes, 1/6 of recipe (247g)
193
Θερμίδες
8g
Πρωτεΐνη
36g
Υδατάνθρακες
3g
Λίπος
6g
Φυτικές ίνες
4g
Ζάχαρη
164mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 3 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
potatoes
4 · baking, peeled and cut in chunks, about 2 pounds
garbanzo beans, low-sodium
1 can · 15 ounce, drained
milk, non-fat
1/2 cup · or fortified soy milk
Parmesan cheese
1/4 cup
garlic powder
1/2 teaspoon
black pepper
to taste
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water
- 2
Place the potatoes in a large sauce pan and cover with water. Bring to a boil over high heat then reduce to a simmer.
- 3
Add the garbanzo beans 10 minutes after potatoes start cooking. Continue cooking until potatoes are fork tender, about 20 minutes.
- 4
Drain water and place the sauce pan back on the stove. Mash the beans and potatoes using a potato masher or hand beaters.
- 5
Add the milk, cheese and seasonings.
- 6
Reheat if necessary. Serve hot.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.