
Hearty Mexican Soup
Easy to make and delicious to eat, this soup can be made in under an hour! Squeeze the other half of the lime over the soup before serving for extra flavor. ...
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/5 of the recipe
250
Θερμίδες
13g
Πρωτεΐνη
50g
Υδατάνθρακες
1g
Λίπος
15g
Φυτικές ίνες
5g
Ζάχαρη
260mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
onion
1 · small, chopped
garlic
4 cloves · minced
tomatoes, diced, low-sodium
1 can · 14.5 ounce can
black beans, low-sodium
2 cans · 15 ounce can, low sodium, drained and rinsed
potatoes
2 · large, peeled and diced
water
4 cups
cilantro
1/2 cup · fresh, chopped
lime
1/2 · squeezed
cumin powder
1/8 teaspoon · a pinch
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large pot cook onion, garlic and tomatoes on medium-high heat for 3 minutes. Stir often.
- 3
Add beans, potatoes and water. Bring to a boil, then reduce to low-medium heat. Cover and continue to cook slowly for 20 minutes.
- 4
Add cilantro, cumin and lime. Stir and continue to simmer for 10 minutes.
- 5
Serve warm; sprinkle cilantro on top.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.