ΜεσημεριανόΕύκολο

Hearty Vegetable Beef Soup

Name: Hearty Vegetable Beef Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 can chicken broth, low-sodium; 1/2 cup water; 2 cups mixed vegetables; 1 can tomatoes, low-sodium; 4 ounces beef; 1 teaspoon thyme leaves; 1 dash black pepper; 1/4 teaspoon salt; 1 bay leaf; 1 1/4 cups noodles

Frozen vegetables, canned tomatoes, and chicken broth make this an easy soup to throw together on a cold work night. Noodles and beef make it extra hearty and comforting.

40 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup, 1/4 of recipe

177

Θερμίδες

12g

Πρωτεΐνη

24g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

227mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 28 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

chicken broth, low-sodium
3/4 can · low sodium, 14.5 oz
water
1/2 cup
mixed vegetables
2 cups · frozen, for soup
tomatoes, low-sodium
1 can · 14.5 oz, broken up
beef
4 ounces · cooked and diced
thyme leaves
1 teaspoon · crushed
black pepper
1 dash
salt
1/4 teaspoon
bay leaf
1
noodles
1 1/4 cups · narrow-width, uncooked

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water
2
Heat broth and water. Add vegetables, meat, and seasonings. Bring to boil. Reduce heat and boil gently, uncovered, for 15 minutes.
3
Add noodles. Cook until noodles are tender, about 10 minutes
4
Remove bay leaf. Serve.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota State University Extension Service

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.