Italian Inspired Summer Squash
ΔείπνοΕύκολο

Italian Inspired Summer Squash

Fresh sweet basil and cheese give summer squash a burst of flavor.

20 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/2 cup, 1/4 recipe

103

Θερμίδες

3g

Πρωτεΐνη

2g

Υδατάνθρακες

9g

Λίπος

1g

Φυτικές ίνες

1g

Ζάχαρη

108mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 6 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • vegetable oil (or cooking oil of choice), divided

    2 tablespoons

  • summer squash, thinly sliced

    1 medium

  • water

    1 tablespoon

  • salt and pepper

    optional, to taste

  • fresh basil

    1 tablespoon

  • Parmesan cheese or Romano cheese, grated

    6 tablespoons

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Using a large, oven-proof frying pan, heat 1 tablespoon of oil on medium-high.

  3. 3

    Arrange squash in pan, add water, and season lightly with salt, pepper, if using, and basil.

  4. 4

    Cover and cook over medium heat for 5 minutes, or until tender crisp.

  5. 5

    Sprinkle with cheese and drizzle with remaining oil. Place under a preheated broiler and broil until cheese melts and browns slightly.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Summer Squash, Italian Style Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play